Reifheit und Ausgewogenheit
Das Haus Billecart-Salmon wird heute in siebter Generation familiär geführt. Billecart-Salmon entwickelte sich gerade in den vergangenen Jahrzehnten vom "Geheimtipp" zu einem bedeutungsvollen Champagner-Hersteller. Heute präsentieren sich die Champagner sehr stimmig, kraft- und druckvoll mit guter Struktur und Länge. Genuss garantiert!

Verkostungsnotiz:
Feine Frische mit rauchigen Noten, klar, komplex und zupackend, besitzt gute Struktur, Druck und Länge mit ganz leichtem salzigen Abgang. 

Merkmale
40% Pinot Meunier, 35 % Pinot Noir, 25% Chardonnay
3 Jahre
8,5 g/L

Degustation
Als Aperitif oder Begleitung zu Vorspeisen sowie Pizza und Pasta.