Verrier & Fils Brut Rosé


Verrier & Fils Brut Rosé

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Reifheit und Ausgewogenheit
Weit weg vom Standard Rosé, fruchtig frisch und ausgereift im Stil "Baroque" mit Persönlichkeit. 
Verrier & Fils zählt zu den Champagner Häusern, die regelmässig verschieden Auszeichnungen in unterschiedlichen Kategorien erhalten.

Verkostungsnotiz:
Die Farbe dieses Rosé präsentiert sich pink-orange und einem sehr warm-intensiven Farbton des Messing mit einer lebendigen Perlage mit einem schimmernden Hintergrund.
 Die erste Nase gibt sofort eine komplexen und typischen Ausdruck dieses Champagner-Hauses: Pflaume, schwarze Johannisbeere, Himbeere mit einigen rauchigen Noten, die nach einigen Minuten gefolgt werden von Orangen und Blüten. Mineralität deutet auf den reifen und komplexen Charakter des Rosé hin. 

Am Gaumen ist er zupacken, dynamisch mit einer schönen Frische und Kohlensäure, um schließlich seidig und zart in der Textur zu sein. Er ist klar und relativ weich mit mäßigem Abgang, untermalt mit Nelke und Zimt.  

Merkmale
90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir
8 g/L
4 Jahre Reifezeit

Degustation
Als Aperitif und "all-Terrain".

 

Weitere Produktinformationen

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