Reifheit und Ausgewogenheit
Ein klassischer Champagner, der eine unglaublich gute Basis aufweist zu einem Spitzenpreis.
Verrier & Fils zählt zu den Champagner Häusern, die regelmässig verschiedene Auszeichnungen in unterschiedlichen Kategorien erhalten.

Verkostungsnotiz:
Helles Gold-gelb in der Farbe mit grünen Reflexen, fein sprudelnd in der Perlage.  
In der Nase Zitrusdüfte, weiße Blüten, Brioche und "frühlingshafte" Noten. Frisch mit etwas Mineralität vereint dieser Champagner mit viel Finesse, der sich im Glas überraschend noch entwickelt. Gerne langsam genießen. Er präsentiert sich ausgewogen mit feiner Textur und einem würzigen Abgang.

Merkmale
75 % Pinot Meunier, 25% Chardonnay 
8 g/L
4 Jahre Reifezeit

Degustation
Als Aperitif, Meeresfrüchterinne oder Jacobsmuscheln.