Reifheit und Ausgewogenheit
Dieser Rosé Gran Cru entstammt aus dem Terroir von Patrick Soutiran, d. h. es ist Récoltant-Manipulant.
Das Haus Patrick Soutiran erhält regelmässig Preisauszeichnungen in unterschiedlichen Jahrgängen und Sorten. 

Verkostungsnotiz:
Rosa mit orangefarbenen Reflexen leuchtend im Glas, bemerkenswerte und anhaltende Perlage. Vorerst zurückhaltend im Bouquet, leichte Brioche, rote Beeren, Bitterorange. 

Im Gaumen vollmundig, kräftig, frisch, nachhaltig, langes Finish.   

Merkmale
90% Chardonnay, 10 % Coteaux Champenois Rouge 
11-12 g/L
24 - 36 Monate gereift

Degustation
Als Aperitif, Vorspeise und Hauptgang oder zum Früchtedessert.