Reifheit und Ausgewogenheit
Diese aus den Trauben des eigenen Anbaus hergestellte Cuvée Demi-Sec zeichnet sich durch seinen runden und lieblichen Charakter aus.

Verkostungsnotiz:
Hohe Flexibilität, perfekte Balanc zwischen blumig und würzig, sinnlich im Gaumen und eine bemerkenswerte Visitenkarte für eine überwschwänglichen Fruchtigkeit. Ein unglaubliche Genuss für einen "echten Tradition Gran Cru".

Merkmale
60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, keine malolaktische Gärung
Dosage: 30g/L
​Enthält Sulfite

Degustation
Ein perfekter Begleiter zum Desser wie Schokoladenkuchen, Erdbeer-Charlotte oder warme Madeleines.