Champagnersorten

Champagnersorten

Champagner gibt es in einer Vielzahl von Sorten. Neben dem Unterschied der Süße durch die Dosage gibt es signifikante Merkmal hinsichtlich der verwendeten Trauben bei der Weinerzeugung.

  • Millésime (Jahrgangschampagner)
    - verwendete Trauben stammen alle aus demselben Jahrgang. Diese Champagner gibt es nur in den besten Jahren.
  • Blanc de Blanc
    - ein weißer aus weißen Trauben; 100 % Chardonnay
  • Rosé
    - ein rötliche Champagner, der sehr populär ist
  • Grand Cru
    - Champagner, der nur aus "Grand Cru" klassifizierten Trauben hergestellt wird. Grand Cru ist die höchste Qualitätsstufe und nur 17 Dörfer haben diese Klassifizierung
  • Premier Cru
    - Champagner, der nur aus "Premier Cru" klassifizierten Trauben hergestellt wird.