Lagerung von Champagner

Lagerung von Champagner

Die Kostbarkeiten wie Champagner sollten fachmännisch gelagert werden.
Hier einige wichtige Tipps, damit der Geschmack nicht verfälscht wird.

 

  • Champagner sollten liegend, kühl und lichtgeschützt, gelagert werden. Lagerung von ca. 18 Monate sollte vermieden werden.
  • Lagertemperatur: 8 - 10 Grad Celsius
  • Vibrationen sowie Gerüche oder Lagerung mit anderen Mitteln unbedingt vermeiden.
  • Es sollten Flötengläser beim Genuss verwendet werden, damit die Oxidation nicht beschleunigt wird.
  • Trinktemperatur sollte bei ca. 12 Grad Celsius sein