Die Kostbarkeiten wie Champagner sollten fachmännisch gelagert werden.
Hier einige wichtige Tipps, damit der Geschmack nicht verfälscht wird.
- Champagner sollten liegend, kühl und lichtgeschützt, gelagert werden. Lagerung von ca. 18 Monate sollte vermieden werden.
- Lagertemperatur: 8 - 10 Grad Celsius
- Vibrationen sowie Gerüche oder Lagerung mit anderen Mitteln unbedingt vermeiden.
- Es sollten Flötengläser beim Genuss verwendet werden, damit die Oxidation nicht beschleunigt wird.
- Trinktemperatur sollte bei ca. 12 Grad Celsius sein