Reifheit und Ausgewogenheit
Dieser aus Trauben vom gesamten Anbaugebiet des Hauses hergestellte Rosé-Champagner ist das Ergebnis der Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und des Bouzy Rouge. Kräftige Farbe der Himbeere und eine frische Nase von Erdbeer- und Brombeeraromen verführen den Genießer zum einzigartigen Erlebnis! 

Verkostungsnotiz:
Lachsfarben, Hauch von Zitrusfrüchten, Erdbeere, Himbeere, Quitte, reichhaltig, feine Perlage und gute Balance. Fruchtige und lebendige Nase, vollmundig, trägt zu einem zarten Kribbeln am Gaumen, lebhaftes Finish. Absolut ein Genuss!

Merkmale
43% Pinot Noir, 40% Chardonnay, keine malolaktische Gärung
Dosage 9,5 g/L

Degustation
Kann als Aperitif genossen werden oder eine Mahlzeit wie Fisch und Meeresfrüchte begleiten